Cabinet Boyer Actualités

NATEXPO – Quel bilan pour 2022 ?

Alors que la 3ème édition de Natexpo version lyonnaise a refermé ses portes le 20 septembre dernier, que peut-on retenir de l’évènement ? Ce salon international des produits biologiques a rassemblé 10177 visiteurs professionnels répartis de la façon suivante : Source : www.natexpo.com Une hausse de fréquentation de +27% par rapport à 2020 qui s’explique en partie par […]

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RIZ récolte 2022 – A quelle sauce va-t-on être mangés ?

source: www.lastampa.it Si de nombreux secteurs alimentaires sont touchés par la crise, le marché du riz italien semble faire partie des plus mal menés. Les rizeries italiennes doivent déjà faire face, depuis de longs mois, à une augmentation drastique du coût de l’énergie, à laquelle s’ajoute celle des coûts logistiques, d’emballage etc… Et voilà que […]

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HUILE D’OLIVE - Une nouvelle campagne sous haute tension

Après deux années compliquées dues à la pandémie, tout le monde pensait pouvoir souffler un peu. Mais la sècheresse historiquement longue et intense en Europe a porté un coup fatal au moral et aggraver la situation économique inflationniste. C’est donc sur les prix records espagnols de 3.95€-4€/kg en huile d’olive vierge extra que va débuter […]

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HUILE D’OLIVE ESPAGNE – D’aventure en aventure !

15 juin 2022 Arrivé à point nommé, l’épisode pluvieux de mi-mars à début mai a été accueilli avec soulagement en Espagne. Il a ainsi permis à la campagne de se reverdir, aux oliveraies de prendre toute l’eau nécessaire à leur bon développement (surtout pour la prochaine récolte), et aux producteurs de souffler après plusieurs mois […]

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COBESUD – Sous le soleil exactement !

15 juin 2022 La mer et le soleil étaient bien au rendez-vous de COBESUD, bourse aux grains de Sète, qui a rassemblé autour de 400 personnes, les 19 et 20 mai derniers. C’était avec une joie non dissimulée que les participants – pour beaucoup des courtiers, négociants, organismes stockeurs et industriels, du sud de la […]

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CABINET BOYER - 30 ans déjà !

15 juin 2022 Fondé en avril 1992, le Cabinet Boyer fête ses 30 ans cette année. L’aventure de la société commence avec Patrick Boyer, fort de ses 20 ans d’expérience au sein de la coopérative Delta céréales en Camargue en tant que directeur du service Riz. Il décide de voler de ses propres ailes et ouvre […]

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CRISE UKRAINIENNE - repositionnement des flux de céréales

17 mars 2022 L’interdépendance économique des pays du monde est mise en lumière dès lors que le mot « crise » apparait, et l’effet sur les marchés est immédiat, avec des compteurs qui s’affolent : le 7 Mars, le baril de pétrole de la mer du Nord frôle les 140 dollars, proche de son record de 147,50 […]

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ESPAGNE : Une sécheresse en hiver !

17 mars 2022 La météorologie est souvent au cœur des préoccupations quotidiennes de tout un chacun, et que ce soit pour une raison utile ou futile, elle prend énormément de place dans nos vies parce qu’en réalité, elle est le théâtre d’anomalies (températures élevées en hiver, anormalement basses en été, inondations, tsunamis, tempêtes…) malheureusement cohérentes […]

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GUERRE RUSSIE-UKRAINE – Quels impacts sur le marché bio européen ?

17 mars 2022 Alors que les impacts de la guerre sur le commerce agricole et agroalimentaire mondial sont bien mis en évidence par de nombreux analystes, on peut encore s’interroger sur ce qu’ils seront, spécifiquement, sur le commerce des produits biologiques. En 2020, la crise sanitaire et les différents confinements semblent avoir été plutôt bénéfiques […]

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RECOLTE D'OLIVES 2021/2022 EN ESPAGNE - vous avez dit pluie…mais quelle pluie ?

27 janvier 2022

La récolte des olives 2021/2022 touche bientôt à sa fin en Espagne, et la production d’huile d’olive est de 867 227 tonnes à fin 2021, dont 530 228 tonnes rien que pour décembre selon l’AICA (l’Agence d’Information et de Contrôle Alimentaire du gouvernement espagnol).

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SEMIS D’AUTOMNE EN EUROPE – Satisfaction générale

27 janvier 2022

Les conditions météo de l’automne dernier ont été favorables aux semis des céréales d’hiver dans la quasi-totalité de l’Europe.

C’est ce que reportent les bulletins de la Commission Européenne - JRC MARS Bulletins - dont le dernier a été publié le 24 janvier

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AGRICULTURE BIOLOGIQUE – Nouvelle réglementation européenne au 1er janvier 2022

27 janvier 2022

La nouvelle réglementation relative à «la production biologique et l’étiquetage des produits biologiques » R(UE) n°2018/848 est entrée en application le 1er janvier 2022 dans l’Union Européenne, et au plus tard le 31 décembre 2024 hors UE pour les pays ne bénéficiant pas d’accords commerciaux.

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RECOLTE DES OLIVES 2021/2022 – Au gré des aléas climatiques

« Et les changements climatiques ceci, et les changements climatiques cela » : ces mots sont sur toutes les langues et se déclinent à l’international. Sur le terrain, on les vit, on les subit, pour le pire et parfois pour le meilleur, mais aucune culture n’y échappe, et l’olivier n’y a fait pas exception cette année. Nous sommes en novembre […]

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INDE – Dans tous les collimateurs

Le 4 novembre dernier et pendant 5 jours, l’Inde a célébré Diwali une des fêtes les plus importantes du calendrier religieux hindou. Diwali est le symbole de la fin des moissons et du passage de l’ombre à la lumière. Pari presque réussi puisque le pays est bien sous les feux des projecteurs en ce mois […]

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NATEXPO 2021 : Le marché bio en danger ?

L’équipe du Cabinet Boyer était présente cette année à Natexpo, le salon international des produits biologiques, qui s’est tenu à Paris du 24 au 26 0ctobre. Durant 3 jours, 15 000 visiteurs ont arpenté les allées et les 1 200 stands représentant 2 500 exposants et marques, réunis pour présenter leurs innovations aux acteurs de la Bio. Avec […]

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RECOLTE D’AUTOMNE EN EUROPE – Les prévisions sont bonnes mais le marché reste tendu

Le moins que l’on puisse dire c’est que les récoltes d’été auront été particulièrement décevantes cette année. Il faut dire qu’entre le mois de juin et le mois d’août, l’Europe aura connu de nombreux phénomènes météorologiques et climatiques extrêmes, comme le souligne la Commission Européenne dans son dernier JRC MARS BULLETIN du 20 septembre. L’été […]

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La hausse des prix du transport maritime est-elle terminée ?

L’ascension spectaculaire et vertigineuse des taux de fret maritime de transport de conteneurs semble (enfin !) faire une pause, certes à un niveau historique : plus du double des plus hauts atteints en 2005. Aujourd’hui, de grandes sociétés importatrices comme Walmart aux Etats Unis, et Ikea en Europe vont affréter des navires et acheter des […]

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Et le riz n’y échappe pas non plus….

Après un démarrage en douceur, voire tardif, en raison de faibles précipitations au printemps dernier, les chaleurs de fin juillet à début août ont permis une accélération et le bon développement des cultures de riz en Italie, avant que le manque de soleil et les basses températures nocturnes relevées à la fin de l’été ne […]

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CAMPAGNE DE RIZ 2021 - Un démarrage au ralenti

13 Juillet 2021 De-ci de-là, on entend parler de pluies, d’orages de grêle, de températures trop basses pour certains, trop élevées pour d’autres. Bref, que de mots pour résumer un printemps plutôt pluvieux et frais et un début d’été avec un soleil qui tarde réellement à pointer le bout de son nez et s’installer dans […]

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RECOLTE EN EUROPE– Quels impacts d’une météo globalement fraîche et humide ?

13 Juillet 2021 Ce printemps aura été marqué par des températures particulièrement basses en Europe. Le mois d’avril 2021 aura été l’un des plus froids observés depuis 1979, comme le souligne le dernier bulletin de la Commission Européenne JRC MARS BULLETIN du 21 JUIN 2021. Seuls l’Espagne, le Portugal, la Suède, la Turquie et la […]

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IMPORTATIONS DE PRODUITS AGROALIMENTAIRES BIO EN EUROPE EN 2020

13 Juillet 2021 Les chiffres communiqués par la Commission Européenne, dans sa note de marché du mois de juin 2021 –  EU imports of organic agri-foods products – Key developments in 2020  – font apparaître quelques changements dans le commerce international des produits biologiques. Avec 2 794 000 tonnes de produits agroalimentaires bio importés en Europe (EU27) […]

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PACTE VERT POUR L’EUROPE – Que dit le nouveau plan d’action de la Commission Européenne pour le développement de la production biologique ?

22 avril 2021 Basé sur les résultats du dernier plan d’action qui vient de s’achever (2014-2020) et de la consultation publique qui a eu lieu de septembre à novembre 2020, le nouveau plan d’action pour le développement de l’agriculture biologique a été présenté par la Commission Européenne le 25 mars dernier. Le but du Pacte […]

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SOJA BIO – La petite graine qui vaut de l’or

En cette période de crise, si le secteur de l’agriculture biologique tire bien son épingle du jeu avec un marché mondial toujours croissant, ce n’est pourtant pas sans peine. Comment satisfaire la demande crescendo de consommateurs malgré tout soucieux de leur porte-monnaie, dans un contexte de hausse de prix de la plupart des matières premières, […]

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HUILE D’OLIVE – Encore une fois !

22 avril 2021 Pour la deuxième année consécutive, tous les acteurs du monde oléicole espagnol pariaient fort sur une campagne 2020/2021 exceptionnelle et caressaient le doux espoir que celle-ci atteindrait, voire dépasserait, la barre des 1 800 000 tonnes, mais c’était sans compter sur les caprices météorologiques. Les fortes pluies, le froid, la neige même, qui se […]

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Newsletter - 23 Mars 2021

Une erreur s’est glissée dans la précédente Newsletter au paragraphe Le Bio en France dans l’article BIOFACH/VIVANESS 2021- Que retenir de cette première numérique? Il fallait lire « D’après une enquête du FIBL de 2021, la part du Bio en France, sur la valeur des ventes d’œufs, serait de 37.2% en 2019. » BIOFACH/VIVANESS 2021- Que retenir […]

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Newsletter - 17 Février 2021

BIOFACH 2021 eSPECIAL : C’est parti! La 32ème édition de BIOFACH-VIVANESS sera donc bien 100% numérique. Crise sanitaire et règles de distanciation obligent, cette année le plus grand rassemblement d’opérateurs mondiaux de l’alimentaire et du soin biologiques – qui a lieu habituellement à Nuremberg en Allemagne – ne sera que virtuel. Après une mise en […]

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Nos Meilleurs Voeux pour 2021

Le Cabinet Boyer est heureux de vous annoncer la parution de son site internet www.cabinetboyer.net Prochainement, à la rubrique Nos Actualités, retrouvez toutes nos Newsletters consacrées aux Riz, Huiles, Céréales et au secteur de l’Agriculture Biologique. Vous pouvez dès maintenant vous inscrire pour recevoir nos Newsletters en cliquant sur ce lien /news Meilleurs vœux de Santé, […]

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